Tout commence en 1822 sous Louis XVIII quand Louis Nicolas révolutionne le mode de consommation du vin en proposant la vente du vin en bouteilles. La Maison Nicolas est fondée à Paris avec l’ouverture d’une boutique et de trois dépôts, ce sont alors les prémices d’une grande aventure humaine. À l’époque où le vin se buvait sur place ou s’achetait en tonneau, l’idée de Louis Nicolas va tout changer. En 1840, Louis Nicolas met en place la livraison à domicile qui marque un nouveau tournant dans l’histoire du vin. L’innovation passant aussi par l’offre, NICOLAS fut le premier à proposer en 1966 le Beaujolais Nouveau à grande échelle. En 1995, il met à l’honneur les Vins de Pays de France.
Création de l'enseigne
1822
Lancement du réseau
1995
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
8
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 497
- Unités franchisées : 8
- Unités franchisées créées en 2023 : 2
| Population de la zone de chalandise | de 20 000 habitants à 50 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | N°1 et centre-ville |
| Superficie moyenne du magasin | 50 m² |
| CA annuel en K euros HT | 300 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 50 |
| Investissement (en K€) | 130 K € HT |
| Profil | Nous souhaitons des candidats avec un engagement fort aux valeurs de notre marque et c’est pour cela que nous cherchons avant tout des personnes passionnées par le vin et capables de délivrer un service d’excellence. |
| Durée du contrat (en années) | 5 |
| Droits d'entrée (en €) | 30 000 € HT |
| Redevances directes | Redevance proportionnelle : 0 %, Achats extérieurs : 10 % HT sur le montant des achats extérieurs |
| Redevances indirectes | Montant annuel consacré à la publicité : 1 % du CA HT pour un minimum de 1 500 € |
| Autres obligations | Montant publicitaire minimum consacré par le franchisé pour l’ouverture : 1 500 € |
| Formation proposée | 5 semaines |