Entreprise française, Jeff de Bruges ouvre sa 1ère boutique de chocolats en 1986, l’enseigne connait immédiatement un grand succès.
En 2012, Jeff de Bruges inaugure 1 boutique sur la prestigieuse avenue des Champs Elysées, et 2 ans + tard rue de Rivoli, à Paris. Fin 2022, le réseau compte 525 magasins dont 474 en France. Soucieux de maîtriser l’ensemble des processus de fabrication du chocolat, de garantir des procédés de culture du cacao respectueux de l’environnement, des bonnes conditions de travail des équipes sur place, Jeff de Bruges devient cacaoculteur en 2017. A ce jour, les fèves de cacao entrant dans l’élaboration du chocolat de couverture proviennent de ses propres plantations en Équateur.
Reconnu pour la qualité de ses chocolats, son service en boutique, Jeff de Bruges élue « Meilleure Chaine de Magasins en France » en 2022.
Création de l'enseigne
1985
Lancement du réseau
1986
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
328
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 136
- Unités franchisées : 328
- Unités franchisées créées en 2023 : 5
Nombre d'unités à l'étranger
- Unités propres : NC
- Unités franchisées : 52
- Unités franchisées créées en 2023 : 4
| Population de la zone de chalandise | A partir de 20 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | Centre-ville, Centres commericaux |
| Superficie moyenne du magasin | 30/40 m² et 25 m² (réserve) |
| CA annuel en K euros HT | NC |
| Apport personnel (en K€) | 50 |
| Investissement (en K€) | Entre 120 et 200 K € HT |
| Profil | NC |
| Durée du contrat (en années) | 7 |
| Droits d'entrée (en €) | 16 000 € HT |
| Redevances directes | Néant |
| Redevances indirectes | 2.8 % du CA HT |
| Autres obligations | Apport de 30 à 40 % de l'investissement total |
| Formation proposée | 6 semaines de formation initiale et 6 jours par an proposés |