L’enseigne FLUNCH est un des principaux acteurs de la restauration libre-service en France et présente en France, en Italie. Le premier restaurant a ouvert dans le centre commercial d’Englos (Métropole lilloise) en 1971. En 1999, l’enseigne lance un réseau de franchisés qui compte aujourd’hui plus de 50 implantations. À ce jour, 150 restaurants sont ouverts 7/7j.
Création de l'enseigne
1971
Lancement du réseau
1999
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
41
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 99
- Unités franchisées : 41
- Unités franchisées créées en 2023 : 1
Nombre d'unités à l'étranger
- Unités propres : 7
- Unités franchisées : NC
- Unités franchisées créées en 2023 : NC
| Population de la zone de chalandise | A partir de 30 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis |
| Superficie moyenne du magasin | 650 m² |
| CA annuel en K euros HT | Entre 1 400 et 2 500 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 150 |
| Investissement (en K€) | 450 K € HT |
| Profil | Des investisseurs exploitants, commerçants, managers, charismatiques, leaders, formateurs, gestionnaires, aimant les clients. |
| Durée du contrat (en années) | 9 |
| Droits d'entrée (en €) | 45 000 € HT |
| Redevances directes | 4 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 2 % du CA HT |
| Autres obligations | Néant |
| Formation proposée | Formation initiale et continue pour le franchisé, son encadrement et les équipes de restaurant. Outil d'e-learning à disposition |