En 2004, Laurent Bassi crée son premier point de vente de pizzas de terroirs et fait naître l’enseigne en 2007. Depuis, Basilic & Co fait vivre à travers ses pizzas, les terroirs et les savoir-faire. Avec ce produit élaboré en restaurant à partir d’une pâte maison, Basilic & Co transforme le fruit du travail de ses producteurs. Deux fois par an, la carte est renouvelée au gré des saisons printemps été et automne hiver avec des produits parfois méconnus, souvent iconiques mais toujours de qualité, imaginées par un chef étoilé. En 2022, Basilic & Co ouvre une nouvelle page de son concept en dévoilant des évolutions majeures. Une nouvelle ère reconnectant l’enseigne avec ses traits de caractère originels?: authenticité, convivialité et proximité avec la nature.
Création de l'enseigne
2007
Lancement du réseau
2014
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
62
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 5
- Unités franchisées : 62
- Unités franchisées créées en 2023 : 7
| Population de la zone de chalandise | à partir de 30 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | Centre-ville?axe passant, centre-ville, à proximité des flux voiture et piétons |
| Superficie moyenne du magasin | 90 à 200 m² |
| CA annuel en K euros HT | 772 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 35 |
| Investissement (en K€) | Entre 350 et 550 K € HT |
| Profil | Seul ou en couple, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, le franchisé Basilic & Co possède un esprit entrepreneur et s’épanouit dans un métier aux multiples compétences au milieu d’un univers dynamique. |
| Durée du contrat (en années) | 7 |
| Droits d'entrée (en €) | 28 000 € HT |
| Redevances directes | 5% du CA HT de redevances d’exploitation + 2 % du CA HT de redevances de communication nationale % du CA HT |
| Redevances indirectes | Néant |
| Autres obligations | NC |
| Formation proposée | 6 semaines |