Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France.
A la fois, Pub, Brasserie et Restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée afin de transporter les clients dans une ambiance chaleureuse et authentique.
Au Bureau est une enseigne éprouvée qui ouvre une vingtaine de sites par an.
Ouvrir une franchise Au Bureau s’est s’adosser à Bertrand Franchise. C’est se lancer dans un projet entrepreneurial unique auprès du Leader de la Restauration en Franchise en France.
Création de l'enseigne
1989
Lancement du réseau
1991
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
182
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 14
- Unités franchisées : 182
- Unités franchisées créées en 2023 : 20
| Population de la zone de chalandise | à partir de 30 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | Centre-ville, périphérie |
| Superficie moyenne du magasin | 420 m² |
| CA annuel en K euros HT | 2 000 |
| Apport personnel (en K€) | Entre 150 et 300 |
| Investissement (en K€) | 1 400 |
| Profil | Excellent gestionnaire, manager expérimenté, personne impliquée au quotidien dans son établissement, une personne ayant l’état d’esprit « réseau » avec un bon relationnel. |
| Durée du contrat (en années) | 10 |
| Droits d'entrée (en €) | 45000 € HT |
| Redevances directes | 5+1 % du CA HT |
| Redevances indirectes | Néant |
| Autres obligations | Formation et Assistance ouverture : 15 000 € HT |
| Formation proposée | 10 semaines de formation théorique et opérationnelle |