Tout commence en 1822 sous Louis XVIII quand Louis Nicolas révolutionne le mode de consommation du vin en proposant la vente du vin en bouteilles. La Maison Nicolas est fondée à Paris avec l’ouverture d’une boutique et de trois dépôts, ce sont alors les prémices d’une grande aventure humaine. À l’époque où le vin se buvait sur place ou s’achetait en tonneau, l’idée de Louis Nicolas va tout changer. En 1840, Louis Nicolas met en place la livraison à domicile qui marque un nouveau tournant dans l’histoire du vin. L’innovation passant aussi par l’offre, MAISON NICOLAS fut le premier à proposer en 1966 le Beaujolais Nouveau à grande échelle.
Création de l'enseigne
1822
Lancement du réseau
1995
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
7
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 472
- Unités franchisées : 7
- Unités franchisées créées en 2025 : 1
Nombre d'unités à l'étranger
- Unités totales : 83
- Unités totales créées en 2025 : 3
| Population de la zone de chalandise | Minimum 20 000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | Centre-ville |
| Superficie moyenne du magasin | 50 m² |
| CA Annuel Moyen en K€ HT | 400 |
| Apport personnel (en K€) | |
| Investissement en K€ (hors Immobilier) | 150 |
| Profil | Commerçant, esprit entrepreunarial, passionné par le produit. |
| Durée du contrat (en années) | 10 |
| Droits d'entrée (en €) | 20 000 HT |
| Redevances directes | |
| Redevances indirectes | |
| Autres obligations | |
| Formation proposée | 3 semaines |