L’histoire Le Pain Quotidien commence en 1990, avec l’ouverture de son premier restaurant à Bruxelles. C’est une histoire façonnée par un engagement inébranlable envers la qualité, la simplicité, la convivialité et l’authenticité, qui sont au cœur de notre proposition de valeur.
Nous mettons un point d’honneur à utiliser des ingrédients bios et locaux, à préparer nos plats de manière artisanale, et à offrir un cadre chaleureux qui favorise le partage et les échanges. Chaque restaurant est conçu pour être un véritable havre de paix où nos clients peuvent savourer de délicieux produits tout en se sentant comme à la maison.

Création de l'enseigne
1990

Lancement du réseau
2005

Pays d'origine
Belgique

Unités franchisées en France
4
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 8
- Unités franchisées : 4
- Unités franchisées créées en 2024 : NC
Nombre d'unités à l'étranger
- Unités totales : 210
- Unités totales créées en 2024 : NC
Population de la zone de chalandise | NC |
Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis, centre-ville |
Superficie moyenne du magasin | 200 m² |
CA Annuel Moyen en K€ HT | 1000 |
Apport personnel (en K€) | 120 |
Investissement en K€ (hors Immobilier) | 385 |
Profil | Expérience dans la restauration et/ou une appétence pour la boulangerie et la pâtisserie. Passion, qualité, sens du service. Connaissances du marché local et de son écosystème. |
Durée du contrat (en années) | 7 |
Droits d'entrée (en €) | 35 K€ |
Redevances directes | 5 % |
Redevances indirectes | 2 % |
Autres obligations | Achats pains, viennoiseries, patisseries |
Formation proposée | 4 semaines |