LA COTE & L’ARETE

LA COTE & L’ARETE

Activité : Restauration traditionnelle

2009, ouverture du restaurant LA PAILLOTE (même
concept mais avec enseigne différente),
2012, ouverture du premier restaurant LA CÔTE &
L’ARÊTE à Labège,
2014, ouverture du 2e restaurant à Montauban,
2015, ouverture du 3e restaurant à Toulouse centre.
LA PAILLOTE à Aucamville devient le 4e restaurant
LA CÔTE & L’ARÊTE,
2016, lancement en franchise,
2017, lauréat des révélations de la franchise 2017,
ouverture mi-avril du 5e restaurant à Blagnac, participation
au FORUM franchise Lyon le 19 octobre,
ouverture du 6e restaurant à Clermont-Ferrand !
2018, participation au salon Franchise Expo Paris
Porte de Versailles en mars.
Entre 2019 et 2023, ouverture de 13 nouveaux
restaurants : Villenave d’Ornon (33), Chambery (73),
Albi (81), Tours (37), Claye-Souilly (77), Bordeaux
(33), Plaisance-du-Touch (31), Pau (64), Beauvais
(60), l’Union (31), Issy les Moulineaux (92), Clermont-
Ferrand (63), La Valette-du-Var (83).
 

Unité franchisées en france

Création de l'enseigne

2012

Unité franchisées en france

Lancement du réseau

2019

Unité franchisées en france

Pays d'origine

France

Unité franchisées en france

Unités franchisées en France

8

Nombre d'unités en France

  • Unités propres : 10
  • Unités franchisées : 8
  • Unités franchisées créées en 2023 : 3
Population de la zone de chalandise Zone periphérique de grande ville
Qualité de l'emplacement N°1 et 1 bis
Superficie moyenne du magasin 400 m²
CA annuel en K euros HT 2 100
Apport personnel (en K€) 150
Investissement (en K€) 1100
Profil Un candidat avec un projet, que ce soit une reconversion professionnelle ou un restaurateur indépendant qui souhaiterait intégrer un réseau. Plus que des compétences nous recherchons des qualités: commençant dans l’âme, aisance relationnelle, savoir créer du lien avec les autres mais aussi sens de l'entreprenariat être un bon gestionnaire. Petit : passion pour les bons plats maisons et viandes de qualité.
Durée du contrat (en années) 7
Droits d'entrée (en €) 45 000 € HT
Redevances directes 5 % du CA HT
Redevances indirectes Néant
Autres obligations Néant
Formation proposée 10 semaines

Contact

M. Vincent HERVOCHON
Développeur

4 RUE JOSEPH CUGNOT

64230 LESCAR

www.lacoteetlarete.fr