HIPPOPOTAMUS

HIPPOPOTAMUS

Activité : Steakhouse à la française

Importée des US en 1968, Hippopotamus est une enseigne mythique à forte renommée.
Depuis le rachat par le Groupe Bertrand en 2017, la marque a été entièrement repositionnée en Steak House à la Française avec un nouveau concept, une nouvelle communication, un nouveau mode de cuisson à la braise qui donne un goût unique à la viande, son expertise.
Ouvrir une franchise Hippopotamus s’est s’adosser à Bertrand Franchise.
C’est se lancer dans un projet entrepreneurial unique auprès du Leader de la Restauration en Franchise en France.

Unité franchisées en france

Création de l'enseigne

1968

Unité franchisées en france

Lancement du réseau

1988

Unité franchisées en france

Pays d'origine

France

Unité franchisées en france

Unités franchisées en France

77

Nombre d'unités en France

  • Unités propres : 32
  • Unités franchisées : 77
  • Unités franchisées créées en 2023 : 6
Population de la zone de chalandise A partir de 30 000 habitants
Qualité de l'emplacement Centre-ville, Périphérie
Superficie moyenne du magasin 450 m²
CA annuel en K euros HT 2 000
Apport personnel (en K€) Entre 150 et 300
Investissement (en K€) 1 400
Profil Les qualités du candidat recherché : commerçant ; gestionnaire ; manager ; entrepreneur. Restaurateurs souhaitant transformer leur restaurant ; investisseurs ; cadres dirigeants ; hôteliers souhaitant faire évoluer leur offre de restauration.
Durée du contrat (en années) 10
Droits d'entrée (en €) 45 000 € HT
Redevances directes 5 % du CA HT
Redevances indirectes 1 % du CA HT (communication nationale)
Autres obligations Formation et Assistance : 15.000€HT
Formation proposée 10 semaines de formation théorique et opérationnelle.

Contact

M. Bruno GUINEBRETIÈRE
Directeur franchise pour l'enseigne HIPPOPOTAMUS

55 RUE DEGUINGAND

92300 LEVALLOIS-PERRET

www.hippopotamus.fr/