FIRMIN

FIRMIN

Activité : Boulangerie traditionnelle et de restauration rapide à la française reposant sur une offre 3+1 offert tout le temps

Firmin, concept de boulangerie et de restauration créé en 2006, par Grégory Fourey, compte aujourd’hui 500 collaborateurs et bientôt 50 points de vente!
Un concept fort qui réunit en un seul endroit la boulangerie, la pâtisserie, la restauration rapide avec un système de vente fondé sur le 3+1 OFFERT, sur tout, tout le temps.
Tous nos pains sont pétris, façonnés, et cuits sur place, par nos équipes, rigoureusement formées selon nos recettes et nos méthodes. L’enseigne est également présente à l’international : Madrid, Belgique, Tahiti, Guadeloupe (2 boulangeries), Île de La Réunion…

Unité franchisées en france

Création de l'enseigne

2006

Unité franchisées en france

Lancement du réseau

2012

Unité franchisées en france

Pays d'origine

France

Unité franchisées en france

Unités franchisées en France

41

Nombre d'unités en France

  • Unités propres : 3
  • Unités franchisées : 41
  • Unités franchisées créées en 2023 : 8

Nombre d'unités à l'étranger

  • Unités totales : 5
  • Unités totales créées en 2023 : NC
Population de la zone de chalandise A partir de 30 000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1, Périphérie
Superficie moyenne du magasin Entre 100 et 300 m²
CA annuel en K euros HT 650 K € HT
Apport personnel (en K€) 50
Investissement (en K€) 400 K € HT
Profil Commerçant dans l’âme, manager d’équipe, gestionnaire de centre de profit, cadre supérieur ou manager terrain.
Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 25 000 € HT
Redevances directes 5 % du CA HT
Redevances indirectes
Autres obligations Redevance marketing 0,5%
Formation proposée 1 à 3 mois

Contact

M. Grégory FOUREY
Dirigeant

39 COURS SAINT GEORGES

24000 PÉRIGUEUX

www.boulangerie-firmin.com