1995, le Groupe Le Duff acquiert la chaîne Pizza DEL ARTE créée en 1984 par le Groupe Accor.
2002, DEL ARTE s’ouvre à la franchise, 90 % des restaurants sont aujourd’hui opérés par des franchisés.
2010, l’enseigne accélère le déploiement de sa marque en franchise avec un rythme de 10 ouvertures par an. Elle revisite son identité et modernise son logo.
2022, une évolution de concept voit le jour à Joué-les-Tours

Création de l'enseigne
1984

Lancement du réseau
2002

Pays d'origine
France

Unités franchisées en France
161
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 27
- Unités franchisées : 161
- Unités franchisées créées en 2024 : 2
Population de la zone de chalandise | A partir de 30 000 habitants |
Qualité de l'emplacement | N°1 et 1 bis |
Superficie moyenne du magasin | Entre 300 et 450 m² |
CA Annuel Moyen en K€ HT | 1450 |
Apport personnel (en K€) | De 175 à 500 |
Investissement en K€ (hors Immobilier) | Entre 750 et 950 K € HT |
Profil | Commerçant(e), il/elle aime animer une équipe; Cadre d’entreprise souhaitant se lancer à son compte dans un métier plaisir, professionnel(le) de la restauration ou commerçant(e) |
Durée du contrat (en années) | 9 |
Droits d'entrée (en €) | 46000 € HT |
Redevances directes | 5 % du CA HT |
Redevances indirectes | 2 % du CA HT |
Autres obligations | NC |
Formation proposée | Formation de 10 semaines. Stages théoriques : 2 semaines. Formation pratique en restaurant-école : 8 semaines. |