Créée il y a 20 ans la première Cervoiserie a trouvé immédiatement son marché, en proposant environ 300 références de bières spéciales aussi bien en vente à emporter qu’en consommation sur place. La partie cave propose aussi un large choix de cadeaux et de spiritueux. Les Cervoiserie sont implantées en zone commerciale et se positionnent sur le créneau de l’after-work.
Création de l'enseigne
2004
Lancement du réseau
2010
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
37
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 2
- Unités franchisées : 37
- Unités franchisées créées en 2023 : 4
| Population de la zone de chalandise | 80000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | Centres commerciaux, N°2 |
| Superficie moyenne du magasin | 400 m² |
| CA annuel en K euros HT | Entre 400 et 1 000 K € HT |
| Apport personnel (en K€) | 120 |
| Investissement (en K€) | 450 K € HT |
| Profil | Homme ou Femme, sens du contact, relationnel développé. un profil commerçant et commercial. Bon Gestionnaire et capable de manager une équipe. Investisseur possible |
| Durée du contrat (en années) | 7 |
| Droits d'entrée (en €) | 20 000 € HT |
| Redevances directes | 2 % du CA HT |
| Redevances indirectes | 0,75 % du CA HT |
| Autres obligations | Néant |
| Formation proposée | 3 semaines |