Les boulangeries Sophie LEBREUILLY sont avant tout une aventure familiale et entrepreneuriale. Animés par l’esprit d’entreprise et la passion des produits authentiques, Sophie et Olivier Lebreuilly ouvrent leur première boulangerie en 2014 à Étaples (62). Leur ambition est claire : créer un lieu de vie convivial, où la gourmandise rassemble et se partage.
Fort du succès de ce premier point de vente, le concept se développe rapidement grâce à un positionnement innovant et différenciant.
Aujourd’hui, l’enseigne compte plus de 90 boulangeries, deux ateliers dédiés à la production et à l’innovation, plus de 1 200 collaborateurs et 21 franchisés engagés, représentant 36 points de vente franchisés au sein du réseau.
Création de l'enseigne
2014
Lancement du réseau
2018
Pays d'origine
France
Unités franchisées en France
21
Nombre d'unités en France
- Unités propres : 60
- Unités franchisées : 21
- Unités franchisées créées en 2024 : 8
| Population de la zone de chalandise | À partir de 10?000 habitants |
| Qualité de l'emplacement | NC |
| Superficie moyenne du magasin | 350 m² |
| CA Annuel Moyen en K€ HT | 1400 |
| Apport personnel (en K€) | 150 |
| Investissement en K€ (hors Immobilier) | 700 |
| Profil | Aligné avec nos valeurs : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité. Des compétences commerciales et managériales seront nécessaires pour développer la/les boutiques. |
| Durée du contrat (en années) | 7 |
| Droits d'entrée (en €) | 35 000 |
| Redevances directes | 6?% (5+1) du CA HT |
| Redevances indirectes | Néant |
| Autres obligations | Néant |
| Formation proposée | Bénéficiez d’une formation intensive de 12 semaines et de notre soutien à chaque étape clé de votre projet : de l’aide au choix de l’emplacement à l’ouverture de votre boulangerie. |