POMME DE PAIN

POMME DE PAIN

Activité : Restauration rapide à la française

Pomme de Pain : Les pionniers du sandwich… Dès 1980, impressionnés par l’essor du fast-food aux Etats-Unis et par son développement en France, Laurent Caraux, Bernard Vaillant et Pierre Truchet créent et développent le premier concept de restauration rapide à la française : Pomme de Pain. Ils font découvrir aux Français « le bon goût du sandwich » qui repose sur les valeurs de gourmandise, générosité et simplicité.
Ces valeurs restent les mêmes aujourd’hui…adaptées aux tendances de 2023 : accessibilité, naturalité et nomadisme.

Unité franchisées en france

Création de l'enseigne

1980

Unité franchisées en france

Lancement du réseau

2007

Unité franchisées en france

Pays d'origine

France

Unité franchisées en france

Unités franchisées en France

57

Nombre d'unités en France

  • Unités propres : 12
  • Unités franchisées : 57
  • Unités franchisées créées en 2023 : 1

Nombre d'unités à l'étranger

  • Unités totales : 34
  • Unités totales créées en 2023 : 2
Population de la zone de chalandise à partir de 100 000 habitants
Qualité de l'emplacement N°1 et 1 bis
Superficie moyenne du magasin 120 m²
CA annuel en K euros HT 500 K € HT
Apport personnel (en K€) De 75 à 150
Investissement (en K€) 300 K € HT
Profil Avoir le sens du contact et de la communication. Montrez de l’enthousiasme et de la passion. Avoir la capacité à respecter un système et des process. Disposer d’une bonne force mentale et physique. Avoir une vision claire de son projet.
Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 30 000 € HT
Redevances directes 6 % du CA HT
Redevances indirectes 2 % du CA HT (communication nationale)
Autres obligations Néant
Formation proposée 8 semaines > (4 S : acquisition des bases ; 4 S : mise en application dans un restaurant avec un environnement commercial similaire au projet).

Contact

M. Takako YOKOI
Responsable recrutement franchisés.

6-8 RUE ANDRÉ VOGUET

94200 IVRY-SUR-SEINE

www.pommedepain.fr