EAT SALAD

EAT SALAD

Activité : Ce réseau de restauration rapide spécialisé dans les salades se développe en franchise depuis 2015 sur des emplacements N°1.

Avril  2013, ouverture du 1er établissement à Bor- deaux. Octobre  2014, ouverture du 2e établissement à Mérignac (périphérie de Bordeaux) également déte -nu par les deux créateurs. Août 2015, ouverture du 3e établissement et 1er fran -chisé à Bordeaux. 2016, ouvertures de 5 restaurants en franchise. 2017, ouvertures de 4 restaurants en franchise. 2018, ouvertures de 7 restaurants dont 6 détenus par des franchisés et une succursale. 2019, ouvertures de 10 restaurants dont 9 détenus par des franchisés et une succursale. 2020, ouvertures de 13 restaurants dont 11 détenus par des franchisés et 2 succursales. 2021, ouvertures de 10 restaurants dont 2 détenus par des franchisés et 18 succursales. 2022, ouvertures de 11 restaurants détenus par des franchisés. 2023, ouverture de 7 restaurants en franchise.

Unité franchisées en france

Création de l'enseigne

2013

Unité franchisées en france

Lancement du réseau

2015

Unité franchisées en france

Pays d'origine

France

Unité franchisées en france

Unités franchisées en France

57

Nombre d'unités en France

  • Unités propres : 11
  • Unités franchisées : 57
  • Unités franchisées créées en 2023 : 7
Population de la zone de chalandise à partir de 4 000 actifs
Qualité de l'emplacement N°1 et 1 bis
Superficie moyenne du magasin Entre 150 et 200 m²
CA annuel en K euros HT 960 K € HT
Apport personnel (en K€) 70
Investissement (en K€) 350 K € HT
Profil Chez Eat Salad il n’existe pas de profil type, mais nous recherchons des franchisés ayant l’esprit d’entrepreneur, de commerçant et de manager possédant un sens aigu du relationnel. Des franchisés sachant former et motiver leurs collaborateurs, animé d’une passion pour la restauration et le commerce. Le Franchisé doit être capable d’intégrer un réseau, de maximiser le concept, par un respect du savoir-faire et des process.
Durée du contrat (en années) 9
Droits d'entrée (en €) 20 000 € HT
Redevances directes 7 % du CA HT
Redevances indirectes Néant
Autres obligations Néant
Formation proposée 280 heures

Contact

M. Antoine BARAT
Gérant

18 AVENUE PYTHAGORE

BÂTIMENT C - 2E ÉTAGE

33700 MERIGNAC

www.eatsalad.com